Warum sollte man eine Cocktailbar selber bauen?
Wer liebt nicht den Gedanken an die Abende, an denen man in einer gemütlichen Cocktailbar mit Freunden den Tag ausklingen lassen kann? Eine selbst gebaute Cocktailbar in den eigenen vier Wänden kann genau das bieten – und noch mehr.
Es gibt viele Gründe, warum man eine Cocktailbar selber bauen sollte:
Eine gemütliche Atmosphäre im eigenen Zuhause schaffen
Das eigene Zuhause ist der perfekte Ort, um Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen. Eine selbstgebaute Cocktailbar kann diesen Ort noch gemütlicher und einladender machen. Mit der richtigen Ausstattung und Beleuchtung schafft man ein Ambiente wie in einer echten Bar. Es ist ein Ort, an dem man zur Ruhe kommen und den stressigen Alltag hinter sich lassen kann.
Nachhaltigkeit und Kosten sparen
Wenn man häufig Cocktails trinkt oder Freunde einlädt, kann das Geld für Drinks schnell ins Geld gehen. Eine eigene Cocktailbar kann hier eine kostengünstige Alternative sein. Man kann das eigene Lieblingsgetränk selbst mixen und dabei Geld sparen. Zudem kann man bei der Wahl der Zutaten und Materialien auf Nachhaltigkeit achten und somit zur Umwelt beitragen.
Kreativität ausleben
Beim Bau der eigenen Cocktailbar kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen und ganz eigene Ideen umsetzen. Man kann sie nach dem eigenen Geschmack und den Vorstellungen gestalten. Ob minimalistisch, modern oder gemütlich – eine selbstgebaute Cocktailbar kann eine ganz persönliche Note verleihen und ein Unikat sein.
Eine neue Fähigkeit erlernen
Beim Bau einer eigenen Cocktailbar eignet man sich viele handwerkliche Fähigkeiten an. Zum Beispiel das Arbeiten mit Holz, das Verlegen von Fliesen, das Installieren von Licht und Elektrizität und mehr. Das Wissen und die Fertigkeiten, die man während des Baus erwirbt, kann man für viele weitere Projekte nutzen und es ist eine Erfahrung, die man nicht so schnell vergisst.
Ein Ort für besondere Anlässe
Eine selbstgebaute Cocktailbar kann auch ein besonderer Ort sein, um besondere Anlässe wie Geburtstage, Festtage oder Partys zu feiern. Sie bietet ein gemütliches Ambiente und eine einzigartige Atmosphäre. Man kann die Cocktailbar zum Zentrum des Abends machen und Cocktails servieren, die man selbst speziell für diese Anlässe kreiert hat.
Insgesamt bietet der Bau einer eigenen Cocktailbar viele Vorteile und ist ein lohnendes Projekt. Man kann seiner Kreativität freien Lauf lassen, Geld sparen, nachhaltig handeln und sich eine gemütliche Atmosphäre im eigenen Zuhause schaffen. Es ist eine Erfahrung, die man nicht so schnell vergisst.
Die richtigen Maße und Proportionen
Eine der wichtigsten Überlegungen beim Bau Ihrer eigenen Cocktailbar ist die Größe und die Proportionen. Die Ausführung dieser Schritte ist entscheidend, um eine professionelle Bar zu erstellen, die sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend ist.
1. Bestimmung der Größe Ihrer Bar
Bevor Sie mit dem Bau Ihrer Bar beginnen, sollten Sie zunächst die Größe bestimmen. Hierbei sollten Sie bedenken, dass die Größe der Bar von der Anzahl der Gäste abhängt, die Sie empfangen möchten. Eine Bar kann eine Länge von mindestens 1,2 Metern haben und sollte mindestens 60 Zentimeter in der Tiefe und 100 Zentimeter in der Höhe messen.
2. Wahl des richtigen Materials
Die Auswahl des richtigen Materials spielt auch eine wichtige Rolle bei der Bestimmung der Größe und Proportionen Ihrer Cocktailbar. Sie sollten robuste und langlebige Materialien wählen, die nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch funktional sind. Holz ist eine gängige Wahl bei der Konstruktion von Bars, aber Sie können auch andere Materialien wie Metall oder Granit verwenden.
3. Planung Ihrer Baraufstellung
Die Planung Ihrer Baraufstellung ist die nächste wichtige Überlegung bei der Bestimmung der Größe und Proportionen Ihrer Cocktailbar. Stellen Sie sicher, dass Ihre Bar einen Arbeitsbereich zum Mixen und Vorbereiten von Cocktails, einen Kühllagerbereich für Getränke, Stauraum für Flaschen und Gläser und eine Theke zum Servieren hat. Die Anordnung dieser Bereiche sollte so geplant werden, dass sie nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend sind.
4. Entwurf Ihrer Bartheke
Ein wichtiger Aspekt bei der Gestaltung Ihrer Bartheke ist die Größe und Form. Es gibt verschiedene Formen, die Sie wählen können, wie z.B. eine gerade oder gebogene Theke. Sie sollten sich für eine Form entscheiden, die sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend ist. Die Theke sollte auch eine bequeme Höhe haben, damit Gäste und Barkeeper bequem an der Theke sitzen und arbeiten können. Die Thekenhöhe liegt normalerweise zwischen 100 und 110 cm.
Die Größe der Theke hängt auch von der Größe Ihrer Bar ab. Eine Standardgröße für eine Bartheke beträgt etwa 75 bis 90 cm in der Tiefe und etwa 150 bis 200 cm in der Länge. Stellen Sie sicher, dass Ihre Theke genügend Platz für Barzubehör wie Shaker, Messbecher und Gläser bietet.
Insgesamt ist es wichtig, sorgfältig die Größe und Proportionen Ihrer Cocktailbar zu planen, um eine erfolgreiche und professionelle Bar zu schaffen. Denken Sie daran, dass die Größe Ihrer Bar von der Anzahl der Gäste abhängen sollte, die Sie empfangen möchten, und dass die wichtigen Bereiche wie Arbeitsbereich, Kühllagerbereich, Stauraum und Theke in einem funktionalen und ästhetisch ansprechenden Layout geplant werden sollten.
Indoor vs. Outdoor Cocktailbar
Wer eine Cocktailbar selber bauen möchte, steht vor der Frage, ob sie drinnen oder draußen aufgebaut werden soll. Beide Varianten haben ihre Vorteile und ihre spezifischen Anforderungen. Welche Option gewählt wird, hängt vor allem davon ab, wo man die Bar aufstellen möchte und wann man sie benutzen will. In diesem Artikel betrachten wir die Unterschiede zwischen Indoor- und Outdoor-Cocktailbars und geben Tipps, worauf bei Planung und Bau zu achten ist.
1. Standort
Zunächst einmal sollte man sich für einen geeigneten Standort entscheiden. Wenn man eine Indoor-Cocktailbar baut, ist dies natürlich nicht so kritisch wie bei einer Außenbar. Innen kann die Bar fast überall platziert werden, solange sie ausreichend Platz hat. Für eine Outdoor-Bar muss man dagegen einen geeigneten Platz im Garten oder auf der Terrasse finden. Es ist wichtig, einen Ort zu wählen, der möglichst geschützt vor Wind und Wetter ist. Auch der Zugang zur Stromversorgung sollte berücksichtigt werden.
2. Materialien
Ein weiterer Unterschied zwischen Indoor- und Outdoor-Cocktailbars betrifft die verwendeten Materialien. Eine Indoor-Bar kann aus fast jedem Material gebaut werden, da sie keinen extremen Witterungsbedingungen ausgesetzt ist. Für den Außenbereich kommen dagegen nur widerstandsfähige, wetterfeste und UV-beständige Materialien infrage. Geeignete Materialien sind beispielsweise Edelstahl, Aluminium, kunststoffbeschichtete MDF-Platten, oder wetterfestes Holz wie Teak oder Eukalyptus.
3. Licht
Eine Indoor-Cocktailbar benötigt in der Regel nur wenig Licht, da sie sich in einem beleuchteten Raum befindet. Trotzdem kann man ihr durch eine gezielte Beleuchtung eine besondere Atmosphäre verleihen. Wer eine Outdoor-Bar baut, sollte dagegen auf eine ausreichende Beleuchtung achten. Gerade im Sommerabendlicht ist eine Barbeleuchtung unverzichtbar. Hier kann man beispielsweise mit LED-Streifen, Solar-Lampen oder speziellen Outdoor-Lampen arbeiten.
4. Bedienung und Lagerung
Bei der Planung einer Indoor-Bar sollten die Bereiche für Bedienung und Lagerung sinnvoll gestaltet werden. Für eine optimalen Arbeitsablauf sollte der Barkeeper genug Platz haben, um Getränke bereiten zu können und Zutaten und Gläser in Reichweite zu haben. Eine Außenbar benötigt in der Regel noch mehr Stauraum, da hier oft das gesamte Zubehör wetterfest gelagert werden muss. Dazu gehören beispielsweise Eisbehälter, Gläser, Spirituosen und Bar-Accessoires. Die Bar sollte dementsprechend genug Stauraum bieten
5. Klima
Das Wetter spielt bei Outdoor-Bars eine entscheidende Rolle. Eine geeignete Überdachung und Winderschutztüren sollten nicht fehlen. Ein Sonnenschirm oder ein Pavillon sind eine gute Wahl, um sich vor der direkten Sonnenbestrahlung zu schützen. Wenn es dagegen kalt wird, können Heizstrahler oder eine Feuerstelle zusätzliche Wärme spenden.
6. Schutz vor Tieren und Insekten
Ein weiterer wichtiger Punkt bei einer Outdoor-Cocktailbar ist der Schutz vor Tieren und Insekten. Vor allem in den Abendstunden können Insekten schnell zur Plage werden. Ein Fliegennetz oder ein Moskitonetz kann hilfreich sein, um lästige Mücken und Fliegen abzuhalten. Auch ein Regenschutz schützt die Bar bei Gewittern und hält Tiere wie Vögel und Eichhörnchen fern. Eine Outdoor-Bar sollte also so gestaltet werden, dass sie trotz der Nähe zur Natur angenehm und geschützt ist.
Fazit
Die Entscheidung zwischen einer Indoor- und Outdoor-Cocktailbar hängt vor allem von den örtlichen Gegebenheiten ab. Beide Optionen haben ihre Vor- und Nachteile. Wichtig ist, bei der Planung und beim Bau auf die spezifischen Anforderungen zu achten. Wer diese berücksichtigt, wird viel Freude an seiner Cocktailbar haben, ob drinnen oder draußen.
Welche Getränke und Utensilien müssen Sie bereithalten?
Das Zusammenstellen einer hausgemachten Cocktailbar kann eine unterhaltsame Art sein, um Ihren Freunden und Ihrer Familie Ihre Kreationen zu präsentieren. Für eine perfekte Bar benötigen Sie jedoch eine passende Auswahl an Getränken und Utensilien. Hier sind einige wesentliche Elemente, die eine vollständige Cocktailbar ausmachen:
1. Wodka
Wodka ist ein vielseitiger Bestandteil, der bei der Herstellung von Cocktails verwendet wird. Es ist eine gute Wahl für Fruchtgetränke oder Getränke, die wenig Spirituosen enthalten.
2. Gin
Gin ist ein weiteres wesentliches Element, das Sie bei der Zubereitung von verschiedenen klassischen Cocktails benötigen, wie beispielsweise Gin Tonic oder Martini.
3. Rum
Rum ist ein sehr vielseitiges Getränk und eignet sich für die Herstellung von Mojitos, Daiquiris und Pina Coladas. Ein heller Rum kann auch in der Bar-Klassikern wie Planter’s Punch verwendet werden.
4. Tequila
Ein guter Tequila ist bei der Herstellung von Margaritas unerlässlich. Zusätzlich kann er auch in Cocktails wie El Diablo oder Paloma verwendet werden. Achten Sie darauf, dass Sie mindestens eine Flasche weißer und eine Flasche goldener Tequila zur Verfügung haben.
5. Liköre und Sirups
Eine Auswahl an Sirupen und Likören wie Grenadine, Triple Sec und Zimt kann dazu beitragen, Getränke süßer oder würziger zu machen. Ein Sirupspender kann auch dazu beitragen, das Eingießen von Sirupen zu erleichtern.
6. Citrusfrüchte
Frische Zitronen und Limetten sind wesentlich für die Herstellung von Cocktails, die Säure enthalten. Eine Zitruspresse kann auch dazu beitragen, den Saft effizienter aus den Früchten herauszupressen.
7. Eis und Gläser
Gute Cocktails unwahrscheinlich ohne Eis auskommen. Bewahren Sie immer eine gute Menge an Eis im Gefrierschrank auf. In Bezug auf Gläser gibt es viele Arten von Gläsern, die für verschiedene Cocktails verwendet werden können. Einfache Whiskey-Gläser und Martinischalen sollten jedoch auf jeden Fall vorhanden sein.
8. Utensilien
Sie benötigen auch eine Auswahl an Utensilien wie einem Boston-Shaker, einem Strainer, einer Eismaschine und einem Barlöffel. Ein Jigger oder ein Messbecher kann auch dazu beitragen, die Zutaten genau abzumessen.
9. Dekorationen und Extras
Dekorationen wie Strohhalme, Zahnstocher, Cocktail-Kirschen und Zitronenräder können dazu beitragen, Ihren Cocktailbar stilvoller aussehen zu lassen. Andere Extras wie Cocktail-Picks, eine Löffelablage oder eine schnelle Reinigungsmaschine sind ebenfalls von Vorteil. Vergessen Sie auch nicht einen Weinkühler oder Sektkühler – Ihre Gäste werden schließlich gerne mit einem kühlen Getränk überrascht.
Das Zusammenstellen einer perfekten Cocktailbar kann eine Menge Arbeit bedeuten, aber mit den richtigen Zutaten und der passenden Einrichtung sind Ihre Gäste sicherlich beeindruckt. Halten Sie einfach eine gute Auswahl an Spirituosen, Sirupen, Utensilien und Dekorationen bereit und schon kann es losgehen.
Die Installation von Wasser und Strom
Das eigene Cocktailbar-Projekt erfordert ein gewisses Maß an handwerklichen Fähigkeiten und Kenntnissen im Umgang mit Wasser und Strom. Es ist wichtig, sicherzustellen, dass alle Anschlüsse korrekt installiert werden, um eine sichere Umgebung zu gewährleisten. Hier sind einige Schritte, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie Ihre eigene Cocktailbar bauen und installieren wollen:
1. Elektrische Anschlüsse
Bevor Sie mit der Installation von elektrischen Anschlüssen beginnen, sollten Sie sicherstellen, dass alle erforderlichen Genehmigungen von Ihrem örtlichen Stromversorgungsunternehmen eingeholt wurden. Stellen Sie sicher, dass Sie mit allen Anforderungen und Vorschriften im Zusammenhang mit der elektrischen Verkabelung Ihrer Cocktailbar vertraut sind.
Die meisten Cocktailbars benötigen mindestens einen Stromanschluss für die Beleuchtung. Sie können auch den Bau einer Steckdose in Erwägung ziehen, um elektrische Geräte wie Mixgeräte und Eismaschinen zu betreiben.
2. Wasseranschlüsse
Die meisten Cocktailbars benötigen Zugang zu fließendem Wasser. Um Wasser in Ihre Bar zu bekommen, benötigen Sie einen Wasseranschluss, der an eine wasserführende Leitung angeschlossen werden kann. Dies kann bedeuten, dass Sie einen professionellen Installateur beauftragen müssen, um die Wasserleitung entsprechend anzupassen.
Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, wo sich Ihr Hauptwasseranschluss befindet, damit Sie sicherstellen können, dass Sie den richtigen Abschnitt der Leitung absperren.
3. Die Installation von Wasserspülern
Wenn Sie eine Cocktailbar bauen, müssen Sie häufig Gläser und Utensilien spülen. Durch die Installation eines Wasserspülers können Sie sicherstellen, dass Sie jederzeit saubere Gläser und Utensilien zur Hand haben. Um diese Anlage zu installieren, müssen Sie ein Spülbecken und einen Wasserhahn an Ihrer Bar installieren, die an die örtliche Wasserversorgung angeschlossen sind.
4. Abwassertanks
Während die Installation eines Wasserspülers eine großartige Möglichkeit ist, Ihr Geschirr sauber zu halten, bedeutet dies auch, dass Sie Abwasser abtransportieren müssen. Um dies zu bewerkstelligen, müssen Sie einen Abwassertank einbauen, der das Wasser sammelt und es sicher in Abwasserleitungen transportiert. Es ist wichtig, dass Sie eine Abwasserleitung installieren, die mit Ihrem örtlichen Abwassersystem kompatibel ist.
5. Filteranlagen
Filteranlagen sind in Cocktailbars sehr wichtig. Durch die Installation von Filteranlagen können Sie sicherstellen, dass sauberes Wasser für die Zubereitung von Cocktails verwendet wird. Es gibt eine Vielzahl von Filteranlagen auf dem Markt, die für den Einsatz in Cocktailbars geeignet sind. Einige Filter können direkt an Wasserhähne angeschlossen werden, während andere Anlagen benötigen, die in die Wasserleitung eingebaut werden müssen.
6. Kühlsysteme
Kühlsysteme sind in Cocktailbars unverzichtbar. Die meisten Mixgetränke und Cocktails müssen gekühlt werden, um das beste Geschmackserlebnis zu garantieren. Um ein Kühlsystem zu installieren, müssen Sie einen Platz in Ihrer Bar finden, wo Sie den Kühlschrank oder Gefrierschrank installieren können. Stellen Sie sicher, dass Sie über genügend Strom verfügen, um die Geräte zu betreiben.
7. Eisbereiter
Die meisten Cocktails enthalten Eis. Es ist daher wichtig, einen Eisbereiter in Ihrer Cocktailbar zu installieren. Ein Eisbereiter produziert schnell und einfach Eiswürfel in der Größe, die Sie benötigen. Sie können die Eiswürfel entweder im Voraus herstellen und in Speisebehältern aufbewahren oder einen integrierten Eisbereiter in Ihrem Kühlschrank installieren.
8. Beleuchtung
Die Beleuchtung ist ein wichtiger Bestandteil jeder Cocktailbar. Sie können eine Vielzahl von Beleuchtungstypen installieren, darunter Spotbeleuchtung, Pendelleuchten oder Tischlampen. Eine effektive Beleuchtung hilft dabei, die Atmosphäre in Ihrer Bar zu schaffen und stellt sicher, dass Sie auch bei schwachem Licht alle Ihre Zutaten und Werkzeuge sehen können.
9. Beschaffenheit und Gestaltung
Die Beschaffenheit und Gestaltung Ihrer Bar sind ebenfalls entscheidend für den Erfolg Ihres Projekts. Dies umfasst die Auswahl der richtigen Materialien wie Holz, Metall oder Glas und die Gestaltung von Funktionen wie Regalen, um Flaschen und Gläser zu halten.
10. Dekoration
Die Dekoration Ihrer Cocktailbar ist ein wichtiger Teil des Projekts. Sie sollten die Dekoration auf das Thema Ihrer Bar abstimmen und sicherstellen, dass Sie Dekorationselemente wie Kunstwerke, Plakate und Vorhänge verwenden. Eine stimmige Dekoration hilft dabei, eine ansprechende Atmosphäre zu schaffen.
11. Organisation und Sicherheit
Organisation und Sicherheit sind entscheidend, wenn es darum geht, eine Cocktailbar selbst zu bauen. Stellen Sie sicher, dass Sie einen sicheren Platz für Ihre Werkzeuge und Zutaten schaffen, und dass Sie alle Produkte regelmäßig überprüfen und ersetzen, um den besten Geschmack Ihrer Cocktails zu gewährleisten.
Es ist auch wichtig, sicherzustellen, dass Ihre Bar den relevanten Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften entspricht. Stellen Sie sicher, dass Sie alle erforderlichen Genehmigungen wie Alkohollizenzen einholen und dass Ihre Bar sicher für Gäste und Mitarbeiter ist.
Mit diesen Schritten können Sie Ihre eigene Cocktailbar bauen und eine einzigartige Atmosphäre schaffen, die Ihre Gäste begeistert.
